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吃喝要高檔〔自由時報記者謝武雄/桃園報導〕

前桃園縣副縣長葉世文雖然任職不滿一年,地方人士已口耳相傳他「嘴巴很挑」,沒有三千元以上的威士忌不喝,喜歡高檔的日本料理。

 

桃園縣唯一讓葉世文看得上眼的餐廳,是桃園市「濤」深海魚場餐廳,這家餐廳七、八個人吃一餐,大約要價二、三萬元,如果是高檔食材更貴;葉世文曾說,這家餐廳不比台北三井日本料理差,堪稱桃園縣最低調、奢華的餐廳。

 

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早鳥優惠車票,自乘車日(含)前28日起開始限量發售,最晚發售至乘車日(含)前8日截止。即日起至2014/12/31期間,早鳥優惠指定離峰車次8天前預購全面65折,部份指定車次除早鳥65折和早鳥8折外,均適用早鳥9折,詳見早鳥優惠適用車次表。>其他適用車次愈早訂位者,愈有機會訂得65折優惠車票。早鳥65折銷售完畢即改發售早鳥8折,早鳥8折銷售完畢即改發售早鳥9折,早鳥9折銷售完畢即提前截止並改發售原價車票。

 

中秋夜「煲蠟」 香港孩童熱鬧過節

作者: 莊志偉 | TVBS – 2013年9月17日 下午6:29

同樣中秋節,同樣是華人社會的香港,卻是跟台灣兩樣風情,台灣人喜歡烤肉,香港人則是在中秋節提燈紅、逛燈會,有趣的是,香港的小朋友跟年輕人還有一種很特別過節方式,叫做「煲蠟」,就是把蠟燭直接堆在一起燃燒,雖然有趣,卻也經常引發火災。中秋節的夜晚,公園裡升起一堆一堆的火光,台灣看了當然會直接聯想到烤肉,但仔細看,這些香港小朋友燒的不是肉也不是木炭,是蠟燭。香港小朋友:「走開不要碰到我,不可以給老師看到,你在幹嘛,你不要碰啦。」
在香港,這個遊戲叫「煲蠟」,也就是玩蠟燭,據說是從香港民眾,傳統上在中秋夜提燈籠的習慣轉變而來,只要把蠟燭燒成液態,再突然往上面噴水,就會激起火光四射,但比起來,另外這種秋節活動,可就更加刺激!
這是香港大坑的「舞火龍」,長達60、70公尺的舞龍,是由上萬支線香所組成,隨著火龍飛舞,街頭巷尾,香煙繚繞,據說最早是為了消除瘟疫,但如今已經是香港中秋節的一大特色。
 

中秋是集體腹瀉日?小心烤肉食安

活健康網 – 2013年9月9日 下午2:18

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)中秋節是集體腹瀉日?根據衛生署公布集體中毒的統計指出,中秋節當週平均腹瀉急診比例均比前一週增加,顯示出中秋節烤肉活動和腹瀉案件恐有關聯!因此萬芳醫院舉辦健康講座提醒民眾中秋烤肉時,更應注意食物處理與保鮮,讓中秋佳節過得開心又健康。

腹瀉人數多 恐是烤肉流程出包 

往年統計指出,2009、2010及2011年中秋節當週平均腹瀉急診百分比分別為4.21%、5.05%和5.56%,均比當年中秋節前一週增的急診率增加;萬芳醫院消化內科姚振榮醫師表示,烤肉食材若保存不當、肉品沒有烤熟或生熟食未分開處理,容易感染各式病毒和細菌,>造成腹瀉。

姚醫師說明,中秋節不只是烤肉節,更是一年一度的集體腹瀉日,食材處理不當、未烤熟或生熟食交互汙染所造成常見感染源,如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、腸炎弧菌以及霍亂弧菌等,會造成腹痛、水瀉、頭痛、發燒和嘔吐的相關症狀。

食材新鮮、處理得宜、避免交叉感染 中秋快樂又健康

因此提醒民眾,烤肉前需將食材洗淨、肉品烤熟食用,減少食物中毒的機會,並將肉類、海鮮、蔬菜等分開處理、生熟食應區隔,降低食材交互汙染的機會;未使用完的食材也應冷藏保鮮處理,再次食用時充分高溫加熱,讓烤肉佳節吃的安全健康。

若是不幸感染腸胃道細菌或病毒,務必盡快就醫,並適時補充水分和電解質,避免脫水和電解質不足;除此之外,烤肉和烤肉醬多為高熱量和高鈉食品,對高血壓、心臟病、糖尿病患者恐是一大負擔,應酌量攝取。

 

燃放爆竹要自制 別讓中秋佳節「噪」成民眾困擾

NOWnews – 2013年9月11日 下午6:59

記者莊漢昌/台南報導

中秋節將屆,噪音管制法雖然開放民眾可在中秋節當天燃放爆竹,但臺南市政府環保局長張皇珍11日仍呼籲民眾要自制,儘量別在管制區及管制時段內燃放爆竹,以免妨礙周遭居民安寧。

環保局長張皇珍說,燃放爆竹不僅妨礙安寧,且會污染空氣,花錢又不環保。雖然中秋節燃放爆竹已成習俗,民眾總會在中秋團聚或三五好友賞月時燃放爆竹,感受過節氣氛。但仍請自我節制,尤其在噪音管制區,儘量不要燃放爆竹,以免影響他人生活。

環保局表示,市府已依據噪音管制法第8規定,公告臺南市各類噪音管制區內,每日自下午10時起至翌日上午6時止,不得施放飛行類、升空類、爆炸音類、摔炮類之ㄧ般爆竹煙火,妨礙他人生活環境安寧。

各類噪音管制區內的學校、圖書館、醫院周界外50公尺範圍內,劃為各該類噪音管制區之特定管制區,全日不得施放飛行類、升空類、爆炸音類、摔炮類之ㄧ般爆竹煙火。違者依噪音管制法第23規定,處新台幣3仟元以上3萬元以下罰鍰。但12月31日、1月1日、農曆春節、元宵節、端午節、中元節、中秋節、國慶日、臺灣光復節等節慶日,不在此限。

環保局說,中秋節期間接獲燃放爆竹妨礙安寧的檢舉,仍會立即派員前往勸導。除中秋節當天,經稽查人員勸導未立即改善,環保局仍會依法告發處分。希望民眾歡渡中秋佳節,也能兼顧居家安寧,維護良好的生活品質。

 

張盛和:發粽子券來不及 立委提議今年中秋節能有月餅券

鉅亨網記者曹逸雯 台北 2014-05-29  12:30 

物價上漲,立委建議政府應該發「粽子券」,讓民眾好過節,財政部長張盛和今(29)日表示,這個構想不錯,但時間可能來不及,現在印「粽子券」快不過包粽子,國民黨立委盧秀燕因而要求,如果粽子券來不及,希望今年中秋節能有月餅券。

張盛和今日出席立法院財政委員會處理財政部函為103年度中央政府總預算決議,檢送「中央政府債務改善計畫」案,對於立委建議發粽子券,張盛和認為,這個觀念不錯,但現在距離端午節只剩幾天,設計都來不及,印粽子券的時間,快不過包粽子。

不過,張盛和認為,「粽子券」、「月餅券」的構想不錯,可以提供給衛福部作為照顧中低收入戶等弱勢族群的政策之一,但應該要從長計議,而不是等節慶到了,看到物價上漲才來發放。

國民黨立委盧秀燕因而要求,如果粽子券來不及,希望在今年中秋節能有月餅券,張盛和也表示,這個權責在衛福部,財政部會跟衛福部談。

 

最近茄子也漲價…中秋節吃什麼? 陳保基:我不敢講

東森新聞記者楊琇惇、呂士奇、謝家璇、陳鴻宜/台北報導

農委會主委陳保基今天(29日)到立法院備詢,他惜字如金;有立委提出,讓中低收入戶領「粽子券」,他很認同,但被問到中秋節該吃甚麼?陳保基卻蹦出了一句「我不敢講」。

日前陳保基的「茄子說」爆發爭議,再到立院顯得惜字如金。
民進黨立委黃偉哲問:中秋節吃什麼?還有烤肉啊,你是說不要吃月餅吃柚子?還是不要吃柚子吃烤肉?」
陳保基說:「我不敢講。」
黃偉哲說:「你不要講比較好。」

端午節要到了,粽子裡相關材料通通飆漲,陳保基之前說可以吃茄子,但連茄子也漲了,怎麼辦?陳保基說,「我想是產量也有關係,我們前一陣子的豪雨,也造成了一些農作物的損失,那當然供給少,價格就會跟著上來。」

國民黨立委盧秀燕提議,「我們是不是對中低收入有可能發粽子券?譬如說錢不多沒有關係,100塊錢200塊錢沒有關係,讓他可以買個粽子、過個節之類的等等,眼看下個禮拜一就是粽子節端午節了,政府到現在也沒有對這個點子?給積極的回應?」

立委天馬行空,想出了「粽子券」,讓弱勢族群可以吃粽子過佳節,陳保基很認同,「我想就由主計處及各單位來研商這樣子的可行性,只要對我們農產品的消費有幫助的,我們當然都給予支持。」眼見要過端午節了,低收入戶日子難過,立委想盡辦法,陳保基更是不敢多話,點頭稱是再檢討,就怕自己多說多錯,又成了失言風暴的核心焦點。



有關立山黑部About Tateyamakurobe

簡介
立山黑部的觀光路線也就是阿爾卑斯之路的主要入口有兩處:富山縣立山山麓的立山站、長野縣的信濃大町站。由立山站到扇澤的阿爾卑斯之路,從富山縣到長野縣,>貫穿中部山岳國立公園的心臟,總長90公里。
立山黑部因冰河地形、高原生態、高海拔氣候而觀光魅力無窮,過去因興建水壩成建設的阿爾卑斯之路,更把過去只有高桿的登山家才能登頂的立山、黑部峽谷,以最方便輕鬆的交通工具,讓一般人也能靠近;在室堂平看夜空的繁星、置身彌陀原的日出雲海中,神秘雄壯的北阿爾卑斯山系的四季美景,輕鬆地展現眼前。

交通概況
進入立山黑部的主要入口有兩處,分別是富山縣立山山麓的立山站、長野縣的信濃大町站。從JR富山站轉搭富山地方鐵道在「立山」站下車,約需時1小時,車資¥1170。或是從JR長野站搭乘JR篠ノ井線的電車在松本站下車,從松本轉乘JR大系線在「信濃大町」站下車,約需時2小時,車資¥1890。

 

有關米蘭About Milano

簡介
這是一座輕易就拋掉沈重歷史包袱的城市。走在米蘭的街道上,>觸目所及皆是簡潔的流行線條,前衛的歐洲在此隨時乍現,它的時麾品味令愛好時尚的族群亦步亦趨。然而它的優雅卻是根植於深厚的過去,一種令人望塵莫及的古典。
【建築小辭典】:哥德式建築Gothic哥德式建築與「哥德人」無關,第一次使用哥德來形容這種建築物的風格是義大利人,據說是用以諷刺法國人是蠻族之意。
哥德式建築特色非常明顯,三個主要建築特色是:尖拱(pointed arch)、肋筋穹隆(vault rib)和飛扶壁(flying buttress),塑造建築物的輕巧華麗感覺,另外,還有一項特色則是大型彩色玻璃窗。
其實,這些建築風格元素早在哥德式建築出現之前就已經存在,只是經由哥德式建築的重新組合與統整,而賦予新的美學或宗教上的意義。像哥德式教堂中高聳的尖塔,使整座教堂有向上騰昇的感覺,在宗教上具有接近上帝的象徵意涵。
根據考據,第一座哥德式建築是位於巴黎郊外的聖丹尼斯( St. Denis )教堂,完成西元12世紀,設計者修傑爾也被視為哥德式建築的創始人,不過,最經典的哥德式建築以米蘭的大教堂與德國柯隆大教堂最為著名。

交通概況
從羅馬、翡冷翠、威尼斯都有火車到米蘭,而且班次十分密集,例如每小時1班往返羅馬,需時5小時。至於在米蘭市區因為幅員廣闊,加上地鐵、電車和巴士相當完善,建議善加利用。大眾交通工具的票可共用,一段票1€,1日票3€,2日票5.5€。最大的一家旅客諮詢中心位於大教堂旁邊:週一~五,8:30~16:00;六、日及假日,9:00~13:00/14:00~17:00。

 

有關富良野About FURANO

簡介
被7月底初夏盛開的薰衣草花田圍繞的紫色富良野,是富良野最美的時刻。富良野因為氣候類似南法的普羅旺斯,因而於昭和30年(1955年)開始種植薰衣草提煉香精,後來因為人工香料的普及,使栽培薰衣草的農家急遽減少,最後只剩下富田農場的富田忠雄,沒想到就在富田先生快要放棄時,來了一位攝影家照下薰衣草田的美景,進而吸引更多的攝影愛好者前來。這些美麗的攝影作品經刊登在雜誌媒體上後,吸引了大量觀光人潮前來賞花,使薰衣草成為富良野最重要的觀光資源。現在整個富良野地區共有十多家薰衣草觀光農園,常成為電視、電影與北海道宣傳海報的拍攝地。

交通概況
鐵路:
◎ JR札幌駅→JR富良野駅: JR季節限定的特急列車「富良野薰衣草特急」( フラノ.ラベンダーエクスプレス)約2小時可達,車資¥4480,6月每日1班,7月~8月中旬每日3班,9月、10月只在週六日和國定假日有一班。其他月份,要從札幌搭乘特再從潼川換搭根室本線才能到富良野,共約1小時58分,車資¥4030。
巴士:
◎札幌車站~富良野車站:直行中央高速巴士「高速富良野號」(高速ふらの號)約2小時30分可達,車資大人¥2100、小孩¥1050。
市區交通:暢遊富良野最好的方式當然是開車,一路上沿著花人街道237行駛,富良野、美瑛的絕色美景輕鬆可見。不過礙於台灣國際駕照不被日方承認,所以只好善用鐵路和觀光巴士,或是搭乘計程車,銜接得好的話也可以輕鬆遊玩富良野。也可以在車站前租騎腳踏車,但因景點都很有些距離,能夠租到電動腳踏車會省力

注意事項
遊客中心:JR富良野駅旁設有「富良野觀光案內提供最新的富良野、美瑛及北海道旅遊情報。
營業時間4月下旬~10月9:00~18:

 

有關威尼斯About Venezia

簡介
威尼斯的建城是因北方蠻族入侵而造成的,奠基於不適於人類居住的潟湖上,那需要高超的建築技巧,所以來到水都首先吸引你的目光的,就是隨著時光流逝而不再線條筆直的大宮殿與具有歪斜鐘塔的大教堂

交通概況
威尼斯其實是一群小島所組成的,差不多有100多個小島,由300多座各式各樣的橋連結起來的一個城市,在其間有一條彎曲的大運河,貫穿整個威尼斯,它彎曲的線條正好形成一個大大的Z字。它除了是威尼斯主要的交通幹線,更是昔日輝煌共和國時期的門面,搭船遊趟大運河,可將威尼斯各時代最美麗的建築盡收眼底。對觀光客而言,水上巴士船(Vaporetto)就是最方便的交通工具了。其實大運河長度約有4公里,也是最主要的觀光路線,沿著這條運河的兩岸有將近200棟的宮殿和7座教堂。
威尼斯卡可免費使用大眾交通工具和公廁,景點、住宿、商店可享折價。分為藍卡和橘卡,藍卡是基本卡,橘卡是貴賓卡,在部份大排長龍的景點享有特權。成人藍卡1日17€、3日34€、7日52€;成人橘卡1日29€、3日54€、7日76€

 

有關首爾

簡介
首爾原名漢城,為韓國的首都,也是政治、經濟、社會及文化的樞紐。全韓國有四分之一的人口聚集在首爾市,市內的地鐵網路非常便捷,是遊客造訪首爾最佳的交通工具。
首爾地鐵共分8條線,1號線中段的鐘閣、市政廳、首爾火車站各站是首爾中心區,許多公家機關都位於此地。這條地鐵線最不能錯過的就是以批發服飾出名的東大門市場,及號稱全亞洲最大的龍山電子商場。
2號地鐵線首爾人稱為大學線,除了行經弘益大學、梨花女子大學等大學區,鄰近乙支路入口站的明洞,也是以年輕流行為指標的熱門購物區。以圓形路線繞著首爾市,範圍從市中心區一直到江南區,是集首爾最新流行訊息的一條路線。
3號線是文化路線,由首爾西北方向一直延伸到江南區,行經首爾五大古宮當中的景福宮與昌慶宮、最能體驗韓國傳統文化的仁寺洞、呈現舊時代韓國人生活的南山谷韓屋村,以及首爾精品時尚區狎鷗亭等。
地鐵4、5號成十字交叉於東大門運動場,4號線除可轉乘於東大門、明洞、首爾火車站外,擁有國際表演的世宗文化會館,以及小劇場蓬勃發展的大學路是集表演藝術的精華區,而已被列為觀光景點之一的「亂打」也在第5號線的西大門站。
想看看首爾不同風景,不妨經4、5號線前往汝矣島、南山地鐵6、7、8號線行經的重要景點多為「國際級」地點,黎泰院是知名運動品牌與皮件店的聚集地,繞著城市外圍的7號線行經許多國際時尚名牌專賣店的江南區,而8號線蠶室站的樂天百貨超市和免稅店,是各國旅客離境前的最終紀念品採購地。

 

1. 木柵動物園之旅:
搭台鐵到台北車站, 月台編號11號(不是車廂編號)下樓梯, 走到台鐵出口.台鐵出口前方就是捷運站入口. 要搭板南線轉文湖線到動物園.有悠遊卡比較方便, 搭捷運打8折. 不然就要找自動售票機, 投現金買票(圓形代幣, 感應進站收好, 出站投入出口的回收孔)

進捷運站不要立刻下樓梯, 那是捷運淡水新店線, 要右手方向走到底,上階梯再走到底, 左右兩邊下階梯, 就是捷運板南線月台。
搭往南港方向, 在忠孝復興站不出站轉高架的捷運文湖線, 往動物園方向。終點站動物園下車. 出口1走350公尺就是動物園。

動物園如果每區都逛, 至少需要4小時以上, 足夠安排一整天了.建議看完無尾熊之後, 就去搭遊園列車(5元), 到高點的鳥園站下車,再走上去看爬蟲館, 企鵝舘, 然後就是一路下坡走到大門口。

動物園可搭配: 動物園附近搭貓空纜車到貓空,或是搭客運到深坑老街原路回程。

2. 淡水之旅:
進捷運站就下階梯到捷運淡水新店線, 往淡水方向, 終點站淡水下車.淡水除了老街之外, 真理街上有: 老牌阿給(阿給的創始店), 小白宮, 淡江中學,真理大學牛津學堂, 紅毛城. 都不收門票, 有些是每月的第一個星期一公休.
淡水還有河岸商店街, 以及中正路老街的淡水禮拜堂, 滬尾偕醫院, 紅樓.漁人碼頭與淡水在同一邊, 搭渡船或紅26公車都可以.淡水搭渡船可到對岸的八里, 是一整片河岸公園, 可租自行車走專用車道.可以在龍米路上搭公車去十三行博物館.

以上淡水八里都玩可安排一天沒問題.

3. 九份之旅:
台北車站搭火車往瑞芳(或直接看有沒有台中到瑞芳的火車),下車搭客運到九份與金瓜石, 金瓜石有黃金博物館園區, 有許多古蹟.兩地安排一天沒有問題.

4.平溪之旅:
平溪指平溪支線的菁桐/平溪/十分, 此外可包含侯硐. 九份則再不同路線上.台北車站買(台北-瑞芳)區間車來回票+平溪一日券.用區間車票搭往宜蘭的區間車, 直接在侯硐下車, 用一日券出站.侯硐玩後, 用平溪一日券搭平溪線火車到菁桐/平溪/十分,回程用一日券搭平溪線到八堵站下車, 轉往台北車站的火車. 用區間車票出站.(混用區間車票與平溪一日券進出車站, 是因為兩者火車同等級, 票價同級.涵蓋的區段不同, 但是剛好涵蓋台北到菁桐全程)

 

國內機票6月起 祭出離峰最低5折優惠 機票超殺!台北-花蓮789元千元有找

台視新聞 - 2014/05/21 10:11

國內航線機票年初大漲1成後,目前航空公司提供的早鳥票優惠最多只打7折,但現在航空業者祭出離峰時段最低5折優惠,包括台北飛台東55折,1353元,台北飛金門51折,1179元,離島馬公更殺5折,只要993元,另外花蓮也只要八百元不到,離峰時段各個航線有些許差異,總體來說應是下午去早上回的班機,為了避開端午節連假,預計6月4號正式上路。

長榮航空於2013年11月11日起,高雄-上海(浦東)將增飛每週一、二、五航班。由現行的每週兩班增加為五班,不論商務洽公或是探親旅遊,行程安排更彈性便捷!

 

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在仁愛路和信義路中間的延吉街有家疆羊大道,吃過這家的燒烤之後讓我對其他燒烤店完全沒有興趣,這間並不大的小店晚上人潮不少,裡面都坐滿了人。除了基本的牛羊肉串之外,還有賣七里香、雞翅等烤物,還有牛排,鯖魚,蝦子等,羊肉串上頭灑著細細的孜然粉散發獨有的香氣,一口咬下去發現肉質真的不錯! 除了很有彈性之外,肉味濃厚而且不乾澀,調味其實並不重只有淡淡的香味,反而保留 了大多的原味,最重要的當然就是肉質夠好所以好吃,而且沒有羊肉的腥羶味。之外,它們家烤的牛肉也是好吃,一樣的以肉質取勝,表面上灑些花椒 ,肉汁香甜,其他的東西都非常不錯,所有食材都非常新鮮上等,恩怪不得吃過之後會讓人想再來吃

 

台北市光復南路易鼎活蝦檸檬蝦,炸得酥脆鮮蝦,殼脆肉質自然鮮甜,沾上檸檬醬汁,酸甜爽口滋味一剎那湧上心頭,一吃便停不了手。以及須以吸管吸取骨髓美味精華的家傳羊骨,特選羊大骨 精選十幾種珍貴漢方中藥,選用羊大骨帶肉的部份,經慢火熬煮入味,具補氣養身補血之功效,口感滑嫩清爽很適合四季食用。還有好吃的蘿蔔糕及小卷和炒青菜都非常有特色,以上菜色以及他們招牌酸梅汁,除了在蝦上面以及料理的嚴選上,在加上店面的裝潢及器具的擺設,最主要的除了大廚在烹飪的技巧上讓在抬面上的菜式秀色可餐外,服務人員也具有親切般笑容及讓客人滿意的服務~

 

在信義路上的太和殿,目前已經在現址附近 30 公尺的距離內多擴展了兩個用餐點,不過排隊還是要在信義路旁的門口這邊等待統一叫號就是了。太和殿是單點用餐的方式,品質高且價格也不低,走的是高單價路線,卻擋不住不斷上門的食客,若是週五晚上的尖峰時段,有時候常常還要訂位才可以吃的到。烏梅汁味道非常濃郁,辣鍋這邊的湯頭帶有強勁的麻感,嘴唇會覺得麻麻的,辣湯本身並不會過辣(店家後來有說:他們一開始都是用小辣的湯頭,視情況再予以增加),還有點酸酸的感覺;湯頭本身口味相當重,口感卻也相當「厚實」麻辣鍋中那無限供應的豆腐與鴨血,豆腐徹底吸收了辣湯,而鴨血則是相當肥厚,中間則是相當嫩Q,這兩種鍋底也是讓人屢吃不厭。而白湯則是用豬骨熬成的乳白色高湯,並沒有加太多調味或是中藥等東西,可以說幾乎就是純正的豬骨白湯,有高湯的正統口感,用來慢慢熬大白菜煮爛了吃下肚,不但可以增加湯頭的甜度,大白菜吸飽了白湯湯汁,互相襯托及提昇彼此的味道,川丸子是絞肉揉成小小的丸子狀,炸過之後再下鍋煮成,由於是絞肉作成,所以特別的吸收湯汁,再加上炸過帶一點酥中帶散的口感,川丸子是這頓當中百吃不厭的菜色。

 

芒果恰恰~林俊傑.林書豪的最愛,以黑糖剉冰為底,再以芒果雪花>冰層層覆蓋,剉冰與雪花冰融合,老闆說加上海鹽另有不同風味,另外還有芒果汁這是真正的純果汁,不加一滴水,芒果汁卻有著芭樂香蕉等混合的濃郁香氣,不甜拌在一起享用,細緻綿密,香甜可口店內的裝潢看了就很舒服,是朋友聚會小聊得好地方

 

這家位在延吉仁愛路口的何首烏皇帝雞餐廳開了好久,起碼20年以上。該店也是單點的方式。地瓜葉非常嫩,薑絲大腸。腸子很滑溜,口味超酸的,麵線要配何首烏的雞湯一起吃的。店員會幫忙分裝小碗,湯頭非常濃郁,雞肉也是很紮實有嚼勁,其他客家菜也很有特色,飯後甜點夏天仙草蜜這個仙草蜜非常滑溜,切的很細,很好入口,還帶有蜂蜜味,還不錯吃呢,冬天紅豆湯也非常不錯

 

位於新北市中和中安街淘淘鐵板燒,原身是御上鐵板燒,在同條街上開了五年,現在換了地點,改了店名,改走高級精緻路線,老闆親切,不少都是熟客,裝潢整體很有質感,燈光也剛好,既營造出氣氛,也不會過暗。連廁所都有仔細裝潢,馬桶還是免治馬桶呢!超鮮綠清脆的蘆筍,一口咬下多汁鮮嫩,簡單卻美味。還有飽滿到不行的干貝大草蝦的口感更加Q彈,帶點脆度,蝦頭也一併料理,蝦頭酥脆,蝦腦沒有腥味卻有濃濃的奶油味道非常好吃還有肉質更緊實羊排份量覺得比牛肉多,口感相當厚實,肉質很嫩,肉汁很鮮甜,飯後的金桔紅茶,不酸澀,很順口,其他菜色也都不錯,淘淘食材新鮮,調味不像有的鐵板燒重鹹,用油方面也很少量,吃起來不會覺得油膩。

 

 

 

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